Ο Maurice Scherer -όπως ήταν ο αληθινό του όνομα- γεννήθηκε το 1920 στην πόλη του Στανισλάς, την Νανσύ της επαρχίας της Λορραίνης. Μετακόμισε στο Παρίσι και σπούδασε φιλολογία. Το 1946 εμφανίστηκε στα γράμματα με το μυθιστόρημα "Ελίζαμπεθ" που το υπόγραφε σαν Gilbert Cordier. Μέσω της λογοτεχνίας προσέγγισε τον κινηματογράφο. Περνούσε ατέλειωτες ώρες στην Ταινιοθήκη του Παρισιου μαζί με άλλους που αργότερα θα γίνουν οι πρωτοπόροι του Νέου Κύματος.

Μέχρι το 1958 γύρισε 8 ταινίες μικρου μήκους. Το 1959 γυρίζει την πρώτη του κανονικής διάρκειας, τον "Αστερισμό του Λέοντα" (Le signe du lion). Θα ακολουθήσουν κι άλλες μέχρι τη μεγάλη του επιτυχία, τη "Μοντ". Το "Ma Nuit chez Maud" (Μια νυχτα με τη Μοντ) του 1969 με τον Ζαν-Λουί Τρεντινιάν και τη Φρανσουάζ Φαμπιαν θεωρείται το αριστουργηματα του και είναι η ταινία με τη οποία αναγνωρίζεται διεθνώς. Με τις σπουδές του στη φιλολογία και την αγάπη του για τα κλασικά γράμματα και τη λογοτεχνία, αναπτύσσει ένα δικό του ύφος που βασιζόταν στο διάλογο. Οι ήρωες των έργων του, νέοι κυρίως, μιλούν ασταμάτητα. Αξιοποίησε τη γερή του πένα, με την παρισινή ατμόσφαιρα της εποχής και το γαλλικό φλερτ. Στη "Μοντ", στο μεγαλύτερο μέρος της ταινίας, έχουμε τρεις ανθρώπους σε ένα δωμάτιο να μιλούν ακαταπαυστα κι όμως η ταινία δεν γίνεται ούτε λεπτό κουραστική.

Ακολούθησαν το "Γονατο της Κλαιρης", η "Πράσινη Αχτίδα" και η "Γυναίκα του Αεροπόρου" στο ίδιο ύφος. Όλα μικρά, αθόρυβα -αν και φλύαρα- αριστουργήματα.

Ο ίδιος χώριζε το έργο του σε κύκλους ταινιών, όπως οι "Ηθικές Ιστορίες" και οι "Κωμωδίες και Παραβολές". Επίσης αξιόλογο μέρος του έργου του είναι οι "ιστορικές" ταινίες, βασισμένες σε μεσαιωνικά γαλλικά μυθιστορήματα, των οποίων τη μεταφραση στα σύγχρονα γαλλικά έκανε ο ίδιος ο Ρομέρ. Σε μιά από τις τελευταίες του ταινίες, τον "Τριπλο Πράκτορα" του 2004, πρωταγωνιστούσε μια "δικιά μας", η Κατερίνα Διδασκάλου.

Νέος ακόμα ο Ρομέρ είχε συναντήσει σε ένα φεστιβάλ τον Κουροσάβα. Μετά τις συστάσεις ο Κουροσάβα λεει "Ο κύριος Ρομέρ...Μάλιστα. Και πως πάει το σινεμά στη Γερμανία;" Πράγματι το όνομα Ρομέρ ακούγεται λίγο γερμανικό.

Απο σήμερα ο Ρομέρ ανήκει στους κλασικούς σκηνοθέτες του παρελθόντος. Το παγκόσμιο σινεμά είναι φτωχότερο.